膶rùn（ㄖㄨㄣˋ）
1、方言，婉辞。由于“肝”、“竿”与“干瘪”的“干”同音，中国广州话因忌讳而把它们改为“丰润”的“润”（一般写作“膶”）。故把“猪肝”、“鸡肝”称“猪膶”、“鸡膶”；“豆腐干”称“豆腐膶”。
膶字UNICODE编码U+81B6，10进制: 33206，UTF-32: 000081B6，UTF-8: E8 86 B6。
膶字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
(Cant.) liver