字UNICODE编码U+2889D，10进制: 166045，UTF-32: 0002889D，UTF-8: F0 A8 A2 9D。
字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
餡【戌集下】【食部】康熙筆画：17画部外筆画：8画
《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。